Bull negre o peltruc negre

Preu:


El bull negre o peltruc negre és un embotit cuit, elaborat artesanalment amb carn de porc selecionada, greix, caretes i sang que li dona el seu color característic aconseguint una textura melosa i suau.

Com consumir-la:
Aquest embotit es pot menjar directament, com qualsevol altre, però la seva versió prima és molt utiltizada per adobar cassoles com els fideus o la carns d’olla, o també passada per la brasa.

Categoria

Et pot interessar

PRODUCTES RELACIONATS